Recipe meal: Middag
![Sommer, Sommermat, Spekefjøl, spekemat, speket skinke, asparges](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/aspargesogskinke-768x513.png)
Asparges med spekeskinke
Asparges med spekeskinke er en klassisk sommerrett som er utrolig enkel å lage. Med de rette råvarene er det få retter som er bedre.
![Focaccia, 17. mai, feiring, indisk, oppskrift, baking](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/namat-focacciamedtomat-22498-768x512.jpg)
Focaccia med tomat
Focaccia er klassisk bakst som passer til veldig mye. For å variere kan du prøve deg med forskjellig topping. Her er vår variant med tomater.
![chevre, salat, sommersalat, sommermat](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/chevresalat-768x512.png)
Chevre- og betesalat
Denne smakfulle salaten kommer til å overraske deg. En lun chevre passer perfekt til salaten om sommeren og gjør denne til en rik smaksopplevelse
![pølsefest, aioli, sommertilbehør, aioli oppskrift](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/hjemmelagetaioli-768x512.png)
Hjemmelaget aioli
Aioli er noe av det enkleste man kan lage, og det er skikkelig digg! Simen Vatne har funnet ut hvordan man lager aioli raskest mulig. Se oppskriften her.
![Pølsefest, tilbehør, oppskrift, agurk, sommer, sol, tørst](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/agurksalat-768x512.png)
Agurksalsa
Denne agurksalsaen er herlig og frisk. Rett og slett knallgodt sommertilbehør som passer til alt. Finn ut hvordan du lager agurksalsa her!
![Grillfest, Pølsefest, Simen Vatne, Tilbehør, matlaging, sjømat](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/rekesalat-768x520.png)
Hjemmelaget rekesalat
Hva er mer sommerlig enn rekesalat? Her finner du en deilig oppskrift som passer like godt som snacks som på pølsa.
![pølse, tilbehør, dipp, pølsefest, grill, sommer](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/blamuggostdipp-768x511.png)
Blåmuggost dipp
For deg som elsker blåmuggost – slik lager du det perfekte pølse- og grillmattilbehøret i sommer.
![Sommermat, grill, pølsefest, pølsetilbehør](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/kremetsopp-768x512.png)
Kremet sopp
Pølsetilbehør trenger ikke være kjedelig. Her har vi satt sammen en herlig løk- og soppblanding som du absolutt må prøve i sommer.
![Simen Vatne, Sommermat, Jordbær, pølsefest](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/jordbaersalsa-768x512.png)
Sommerlig jordbærsalsa
En frisk jordbærsalsa kan passe til mye. Det sommerlige bæret kan brukes til pølsetopping, ved siden av sommermat, dipp til snacks, og mye mer.
![Rødløk, sylting, pølsefest, pølse](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/syltetrodlok-768x507.png)
Syltet rødløk
Syltet rødløk er et superenkelt tilbehør proppfull av smak. Det kan brukes til pizza, burger, pølser, grillmat og godt kjøtt.
![Tomatsalat, burrata, sommer](https://mat.nettavisen.no/content/uploads/sites/3/2022/05/namat-tomatsalatmedburrata-22347-2-768x512.png)
Tomatsalat med burrata
Burrata og tomater er en nydelig kombinasjon som passer perfekt til sommeren.