ANNONSE

Syltet rødløk

Name: Syltet rødløk
Yield: 4
Cuisine: Grill
Ingredients: 2 stk Rødløk; 2 dl Vann; 2 dl Sukker; 1 dl Hvitvinseddik; 2 stk Laurbærblad; 1 ss Hel pepper; 4 stk Munkholm Radler

15 minutter

Lunch

Grill

Syltet rødløk er et superenkelt tilbehør proppfull av smak. Jeg bruker syltet rødløk til alt fra topping på pizza, burger og pølser, til tilbehør på grillmat og godt kjøtt.

Slik gjør du:

Ha vann, sukker, eddik, laurbærblad og hel pepper i en kjele. Gi det et kjapt oppkok.

Kutt løken i tynne skiver eller strimler. Jeg foretrekker å bruke en mandolin.

Ha løken over i en beholder med lokk og hell over den varme syltelaken.

La løken stå kaldt i minst 30 minutter før servering.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du

2 stk Rødløk

2 dl Vann

2 dl Sukker

1 dl Hvitvinseddik

2 stk Laurbærblad

1 ss Hel pepper

Nytes ved siden

4 stk Munkholm Radler

Dersom du bruker et helt rent glass og fyller syltelaken helt til toppen av glasset får den en utvidet holdbarhet på inntil 2 uker.

ANNONSE

Les flere oppskrifter her

fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.