ANNONSE

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du

1 stk Lammelår (2,5kg)
4 ss Lammekrydder
6 fedd Hvitløk

Sellerirot

1 stk Sellerirot
2 dl Grovsalt
2 ss Olivenolje

Beter

400 g Beter
2 ss Olivenolje

Ønsker du et enda mørere lammelår? Stek det over natten på 70 grader eller i 12-14 timer.

ANNONSE


fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.