ANNONSE
Peppersaus
20 minutter
Tilbehør
Tradisjonell
Peppersaus er den ultimate sausen til biff! Den kan fint brukes til andre retter, også fisk.
Slik gjør du:
1
Smelt smøret i en stekepanne, ha i finhakket sjalottløk og stek mykt. Ha i knust pepper og stek videre et par minutter.
2
Spe i fløte og kraften, rør godt, la småkoke i 10 minutter.
3
Ønsker du en tykkere saus kan du jevne den med litt maisenna blandet med kaldt vann.
4
Smak til med salt og pepper.
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du
3 ss Smør
2 ts Pepper
1 stk Sjalottløk
3 dl Fløte
3 dl Kraft
ANNONSE
Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.