Ingredienser

4 porsjoner

Bunn

6 stk Egg
2 ts Hvitvinseddik
4 dl Sukker
2 ts Maisenna
1 ts Vaniljesukker

Krem

3 dl Kremfløte
300 g Mascarpone
4 ss Sukker
1 ts Vaniljesukker
1 ss Sitronsaft

Topping

8 stk Plommer
2 ss Brunt sukker
0.5 ts Kanel
40 g Mandelspon

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.