ANNONSE
Mammas eggesalat
15 minutter
Frokost
Tradisjonell
Hjemmelaget eggesalat forbinder jeg med høytider som jul og påske hjemme i Nord-Norge og er skikkelig godt pålegg. Spis den alene på brødskiva eller sammen med for eksempel røkelaks og roastbiff.
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
300 g Majones
8 stk Hardkokt egg
200 g Smårettskinke
1 stk Purreløk
Salt og pepper
ANNONSE