ANNONSE

Mammas eggesalat

15 minutter
Lunch
Tradisjonell

Hjemmelaget eggesalat forbinder jeg med høytider som jul og påske hjemme i Nord-Norge og er skikkelig godt pålegg. Spis den alene på brødskiva eller sammen med for eksempel røkelaks og roastbiff.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

300 g Majones
8 stk Hardkokt egg
200 g Smårettskinke
1 stk Purreløk
Salt og pepper

Les også denne guiden til 17. mai-frokosten:

17. mai frokosten

Guide

17. mai frokost: Tapasrettene du imponerer med

ANNONSE


fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.