ANNONSE

Hvit saus

Name: Hvit saus
Yield: 4
Cuisine: Tradisjonell
Ingredients: 3 ss Smør; 2 ss Hvetemel; 5 dl Melk

20 minutter

Tilbehør

Tradisjonell

Hvit saus passer perfekt til fisk eller som en base på sauser med alt fra løk til kaviar i.

Simen Vatne Nettavisens Matekspert

Slik gjør du:

Smelt smøret i en stekepanne, tilsett mel og rør godt.

Spe i melken og rør godt, la småkoke i 10 minutter.

Smak til med salt og pepper, eventuelt litt revet muskatnøtt for ekstra god smak.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du

3 ss Smør

2 ss Hvetemel

5 dl Melk

ANNONSE

Les flere oppskrifter her

fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.