ANNONSE

Hjemmelagde medisterkaker

45 minutter
Middag
Tradisjonell

Medisterkaker hører julen til og er for mange en kjær tradisjon. Hjemmelagde medisterkaker er aller best og er enkle og raske å lage. Det finnes mange varianter, min oppskrift er med masse godt julekrydder som nellik, ingefær og kanel. Dette gir en god julesmak til medisterkakene og gjør at det lukter jul i hele hjemmet mens de stekes.

oppskrift, Simen Vatne, Nettavisen Mat
Simen Vatne Nettavisens Matekspert

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du

1 kg Medisterdeig
3 ts Salt
5 dl Helmelk
5 ss Potetmel
0.5 ts Pepper
0.5 ts Malt muskat
0.5 ts Malt ingefær
0.5 ts Malt nellik
0.5 ts Malt kanel

Server medisterkaker med en god fløtesaus, stekte epler og poteter.

ANNONSE


fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.