Grillet entrecote med hjemmelaget urtesmør

30 minutter
Middag

En skikkelig god biff er alltid populært! Her har jeg toppet den med hjemmelaget urtesmør og grillet en sommerkål ved siden av, nydelig.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

400 g Entrecote
200 g Smør
4 ss Gressløk
4 ss Persille
2 ss Estragon
1 fedd Hvitløk
0.5 stk Sitron

Grill sommerkål lett i litt av urtesmøret og server ved siden av.


Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.