ANNONSE

Eggnog

Name: Eggnog
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 dl Helmelk; 4 stk Eggeplomme; 0,5 dl Sukker; 2 ts Vaniljesukker; 0,5 ts Malt muskat; 0,5 ts Malt kanel; 0,5 ts Malt nellik; 1 dl Kremfløte; 1 dl Brandy, rom eller whisky

15 minutter

Drikke

Amerikansk

Eggnog er en smakfull tradisjonsdrikk som opprinnelig kommer fra USA og Canada. Den kan serveres både med og uten alkohol, og ofte bruker man brandy, rom eller whisky.

Eggnog er en kremete, søt og fyldig drikk med en deilig kryddersmak. Den lages på eggeplommer og om du ønsker et eksklusivt touch kan du bytte ut vaniljesukker med ekte vanilje!

Bruk samme oppskrift og velg om du vil tilsette alkohol eller ikke.

Simen Vatne Nettavisens Matekspert

Slik gjør du:

Ha helmelk, eggeplommer, sukker, vaniljesukker og krydder i en kjele.

Varm forsiktig opp til det tykner mens du hele tiden visper godt. Blandingen må ikke koke, da vil den skille seg.

Ta kjelen av varmen og rør inn kremfløte og eventuelt ønsket type sprit.

Eggnog kan serveres både kald og varm og kan fint lages på forhånd og oppbevares kjølig.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du

4 dl Helmelk

4 stk Eggeplomme

0,5 dl Sukker

2 ts Vaniljesukker

0,5 ts Malt muskat

0,5 ts Malt kanel

0,5 ts Malt nellik

1 dl Kremfløte

1 dl Brandy, rom eller whisky

Les flere oppskrifter på juledrikke:

hjemmelaget eplegløgg, oppskrift, eplegløgg

Drikke

Tradisjonell

Hjemmelaget eplegløgg

15 minutter

Enkelt

ANNONSE

Les flere oppskrifter her

fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.