Brun saus

Hjemmelaget kraft er aller best, og den kan du lage ved å koke rester av grønnsaker, bein, fisk, kylling og lignende. Kraften kan fryses ned og har lang holdbarhet. Hvis du ikke har hjemmelaget kraft kan du enten kjøpe kraft fra butikken, bruke buljong eller fond som du blander med vann etter anvisning på pakken.