ANNONSE

Hjemmelaget aioli

Name: Hjemmelaget aioli
Yield: 4
Cuisine: Grill
Ingredients: 2 stk Egg; 2 dl Solsikkeolje; 2 fedd Hvitløk; 0.5 stk Sitron; 4 stk Munkholm Radler

5 minutter

Lunch

Grill

Du kommer til å slutte å kjøpe aioli på butikken etter å ha testet ut denne! Jeg har eksperimentert med ulike metoder for hvordan man enklest mulig kan lage denne klassikeren og her kommer fasiten.

Slik gjør du:

Skill ut eggeplommene. Ha eggeplommer, presset hvitløk og sitronsaft i en blender. Blend i 15 sekunder.

Ha i litt og litt solsikkeolje, aiolien vil tykne mer og mer etterhvert som du sper med oljen.

Og vipps så har du fiks ferdig hjemmelaget aioli på under 5 minutter.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

2 stk Egg

2 dl Solsikkeolje

2 fedd Hvitløk

0.5 stk Sitron

Nytes ved siden

4 stk Munkholm Radler

ANNONSE

Les flere oppskrifter her

fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.