ANNONSE

Hjemmelaget rekesalat

Name: Hjemmelaget rekesalat
Yield: 4
Cuisine: Grill
Ingredients: 300 g Reker; 0.5 dl Majones; 0.5 dl Seterrømme; 1 ts Dill; 1 ss Sjalottløk; 1 ts Sitronsaft; Salt og pepper; 4 stk Munkholm Radler

15 minutter

Lunch

Grill

For mange er rekesalat et selvsagt tilbehør på bensinstasjonpølsa, men ta gjerne tradisjonen med hjem og gi den et hjemmelaget preg!

Slik gjør du:

Bland sammen majones, rømme, finhakket dill, finhakket sjalottløk og sitronsaft.

Vend inn rekene.

Smak til med salt og pepper, og ha eventuelt i litt ekstra sitronsaft.

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

300 g Reker

0.5 dl Majones

0.5 dl Seterrømme

1 ts Dill

1 ss Sjalottløk

1 ts Sitronsaft

Salt og pepper

Nytes ved siden

4 stk Munkholm Radler

Det er kun kreativiteten som setter grenser for en god rekesalat, her kan du variere med ulike typer løk, skalldyr og eksotiske krydder, prøv deg frem!

ANNONSE

Les flere oppskrifter her

fårikål oppskrift, simen vatne, mors fårikål

Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.