ANNONSE
Hjemmelaget lapskaus med høstgrønnsaker
Denne enkle og smakfulle retten som nærmest lager seg selv er nok min absolutte favorittrett. Perfekt på kalde høstkvelder eller travle hverdager, både alene og med gjester.
lapskaus, hjemmelaget lapskaus, lapskaus oppskrift
Slik gjør du:
Del kjøttet i biter på cirka 2 cm. Brun kjøttet i smør og ha det over i en kjele. Hell i kraft, og la kjøttet småkoke i cirka 2 timer til det er mørt.
Forbered grønnsakene i mellomtiden. Skyll dem godt og skrell de. Kutt i grove biter på cirka 1-2 cm og kutt purreløken i ringer.
Når kjøtter er mørt har du i grønnsakene og koker videre til de også er møre, cirka 20 minutter.
Server med flatbrød og smør.
Ingredienser
Dette trenger du
ANNONSE
Vår matekspert Simen Vatne har jobbet fulltid som matformidler etter at han deltok i Masterchef i 2020. Oppskriftene våre er laget av Simen med fokus på det enkle og hverdagslige for den kvalitetsbevisste matelskeren.